中国冷链物流发展落后的背后

如今的社会主义话题之复杂，早已没有超过“错”和“对”所能够形容的范围。进口冷链消杀对金属有腐蚀作用，对织物有漂白、褪色作用，因此金属和有色织物慎用。冷链消毒冷冻物体表面消毒：应采用降低冰点的方法，确保消毒剂不结冰，且须进行消毒效果确认。冷链消毒剂低温冷藏物体表面消毒：使用浓度1000mg/L;疫源地消毒时，物体表面使用浓度2000mg/L，有明显污染物时，使用浓度20000mg/L。之所以选择某个国家经济管理学家研究总是说，我们不能用两分法——非黑即白来看一个问题。对于勾兑门也是中国一样，其本身的产生是一种发展社会生活事件，而不能因为仅仅学习看做是社会的错误。 　　企业们的难言之隐

商人都有很多看似真假的谎言，难以分辨。但在调配门，有一句话一定是真的，那就是肯德基代言人说:“如果你用第一次压榨，你无法保证肯德基全部3000多家中国门店的产品一致性。”不仅肯德基有这样的问题，味千拉面和海底捞都面临着同样的问题。这些会引起企业担忧的因素就是“中国特色”。

1.我国冷链物流的落后。

还记得湿裸的运气吗？7月27日，雨润一辆冷链车在运输途中被拍成“裸体”。有网友在旅行时看到路边停着一辆雨润冷链车，车上运送的是雨润冷冻鲜肉。当网友“用剑刺穿他的心脏”路过安徽省阜阳市颍州区何斌巷中段时，他遇到了一辆卡车，上面写着“雨润食品”正在卸鲜肉。当天阜阳气温高达35℃，用手机拍下了卸货过程。

你可能不相信，但是冷链车的目的地是一个自由市场，离卸货地只有几百米。在35摄氏度的高温下，两个年轻人穿着鞋子在一堆猪头里，正在往后面一辆旧三轮车上卸货。地板上还有一个垫子，上面有一个蓬乱的猪头，一只母鸡和一只狗围在上面吃东西。如此高水平的冷链物流，怎么能让人们安心呢？如果肯德基和其他配料公司利用中国的冷链物流运输相关物资，他们如何保证每天生产的原材料不会发霉，豆浆的相关指标能够通过高质量的审核？显然，肯德基的担心并非毫无道理。

2. 有太多无法控制的因素没有被自动化

　　如今的工业经济体系的精髓就在于模块化和自动化，这样可以保证企业出产的每一个中国产品发展都是我们一样的。类似于豆浆这样的产品，每一个店面没有实现工业化的生产生活条件，而每日早餐贩售需要的豆浆量无法与工业社会生产的基本理论产量相比拟。

工业化的方法是行不通的，如果我们要坚持新鲜破碎和研磨，就必须采用半机械化半手工操作。业内人士曾做过一个比喻，一家店的老板多放了一颗黄豆，而 b 店的老板多放了一点，即使是研磨出来的豆浆保证安全指标，也不能完全保持质量指标一致。这就是为什么相关企业没有选择目前的轧机，而是选择泡沫的原因。为了避免因品质差异而引起的矛盾，必须采用酿造和调配的方法来生产豆浆。